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食品工艺学精品课程课件-果蔬罐藏
- 果蔬罐藏 - 食品罐藏: 将经过一定处理的食品装入一种包装容器中,经过密封杀菌,使罐内食品与外界环境隔绝而不被微生物再污染,同时杀死罐内有害微生物(即商
食品工艺学精品课程课件-果蔬罐藏
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