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食品毒理学》课程发展、问题及教学方法浅谈
《食品毒理学》课程发展、问题及教学方法浅谈 摘要：食品毒理学是一门综合性学科，涉及的知识范围广。笔者根据自己对这门课程的了解与教学经验，浅谈一下这门课程的设置与发展、目前存在的一些问题以及教学方法
《食品毒理学》课程发展、问题及教学方法浅谈-论文
2015 年 8 月 教 育 教 学 论 坛 Aug． 2O15 第 33期 EDUCATION TEACHING FORUM NO．33 《 食品毒理学》 课程发展 、 问题及教学方法浅谈唐俊妮 ，
食品毒理学课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲课程编号：10042240课程名称：食品毒理学/FoodToxicology 学时：34学时（含18学时实验） 适用专业：食品质量与安全开课部门：化学与生物工程学院先修课程：《有
《食品毒理学》课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲 （Food toxicology）学时数：32其中：实验学时：10 学分数：2适用专业：食品科学与工程（食品质量与安全方向）课程的性质、目的和任务本课程是食品科学与工程专业选修
食品毒理学教案
目录第一章 绪 论 第一节 食品毒理学概述 第二节食品毒理学和食品安全性第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化食品中外源化学物的来源生物转运和生物转化吸收 分 布 外源化学物的生物
食品毒理学课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲一、课程基本信息课程名称：食品毒理学英文名称：Food Toxicology学 时：36学 分：2适用对象：食品质量与安全考核方式：考试，平时成绩占总成绩30%先修课程：食品生物
《食品毒理学》课程教学大纲
《食品毒理学》课程教学大纲课程名称：食品毒理学课程类别（必修/选修）：选修课程英文名称：Food Toxicology总学时/周学时/学分：24⑵1.5其中实验学时：0先修课程：有机化学、无机化学、食
《食品毒理学》课程教学大纲
《食品毒理学》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：01110103课程名称：食品毒理学英文名称：Food Toxicology课程所属单位：食品科学与工程学院食品安全教研室课程类型：必修课课程面向专
《食品毒理学》课程教学大纲（本科）
食品毒理学Food Toxicology课程编号：09410030学 分：2学 时：32 （讲课学时：32上机学时：0课外学时：0）先修课程：有机化学、生物化学、食品化学、食品工艺学、食品营养学适用专
精编食品毒理学课程教学改革探讨
食品毒理学课程教学改革探讨摘要：本文以食品毒理学课程教学及相关实践为出发点，分析了传统食品毒理学教学中存在的一些问题，并从教学内容、手段和强化实践教学三方面，探讨了在高校转型发展新形势下，如何提高教学
《食品毒理学》课程教学大纲
《食品毒理学》课程实验教学大纲一、实验类别：学科基础实验 课程学分：2二、实验总学时：10三、应开实验个数：3 必开实验个数：2 选开实验个数：2四、适用专业：食品科学与工程（食品质量与安全方向）五、
食品毒理学课程标准
《食品毒理学》课程标准一、课程的地位与任务食品毒理学是研究食品中外源化学物的性质、来源与形成以及它们的不良作用与可能的有益作用和机制，并确定这些物质的安全限量和评定食品安全性的一门科学。食品毒理学的作
