食品营养与卫生第七讲水溶性维生素测试版

- 第六节 水溶性维生素 - 一、维生素C二、维生素B1三、维生素B2四、烟酸 - 第二页，共六十九页。 - 〔一〕维生素C

烹饪营养学第八讲水溶性维生素

- 烹饪营养学 - 食品工程学院烹饪管理系李超haoqi824@163 - - - 第一页，共一百二

《烹饪营养学》第八讲-水溶性维生素

- 《烹饪营养学》第八讲-水溶性维生素 - 水溶性维生素简介水溶性维生素的食物来源水溶性维生素的烹饪保存水溶性维生素的摄入建议 - 水溶性维

水溶性维生素及辅酶

- 维生素的定义 - 维生素（）是机体（动物、植物和微生物）维持正常生命活动所必不可少的一类小分子有机化合物。维生素的发现（源于医药实践和科学实验）维生素一般习惯分为脂溶性和水溶

烹饪营养学第九讲水溶性维生素一

- 烹饪营养学 - 食品工程学院旅游烹饪系李超haoqi824@163 - 第一页，共四十五页。 - 〔二〕维生素B1

营养学水溶性维生素

- - 水溶性维生素 - 距哥伦布发现美洲大陆后的100年，日本海军士兵经常会得一种怪病，下肢瘙痒难耐，随后进展到全身，然后下肢又出现水肿

营养学水溶性维生素

- - 水溶性维生素 - 距哥伦布发现美洲大陆后的100年，日本海军士兵经常会得一种怪病，下肢瘙痒难耐，随后进展到全身，然后下肢又出现水肿

食品学水溶性维生素

- 第五章第2节：水溶性维生素 - 哇船清材梨盗足赋裙角揽添配肺丹磨拢嫉鳃转嗅椭赂秋窜蜜弹郧越邱谱姑食品学水溶性维生素食品学水溶性维生素 - 水溶

营养与健康6水溶性维生素

- 营养与健康6水溶性维生素 - 目录 - CONTENTS - 水溶性维生素简介维生素B2（核黄素）维生素C叶酸维生素B6

水溶性维生素

- 水溶性维生素 - 水溶性维生素的特点 - 溶于水无功能性储存形式机体饱和后，从尿排出一般无毒性，但极大量摄取时可引起毒性

水溶性维生素

- 水溶性维生素 - 水溶性维生素是指可溶于水的维生素，包括B族维生素(维生素B1、B2、PP、B6、叶酸、B12、泛酸、生物素)和维生素C - 水

烹饪营养学水溶性维生素来自网络

- 三、水溶性维生素 - （一）维生素C - 1、性质2、吸收与代谢3、生理功能4、缺乏与过量5、参考摄入量与食物来源