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食品营养学个人食谱设计
1.1膳食平衡宝塔1.2居民膳食指南中国居民膳食指南可概括为以下八条:(1)食物多样,谷类为主(2)多吃蔬菜、水果和薯类(3)每天吃乳类、豆类或豆制品(4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油(
食品营养学食谱设计
食品营养学食谱设计 食品营养学食谱设计 -----长春各高校教师姓名:刘昕阳 年级:07级 专业:食品质量与安全 学号:83070323 长春市高校教师食谱设计1. 设
食品营养学营养配餐与食谱制定.ppt
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《食品营养学》课件
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食品营养学课程设计
《食品营养学》课程设计Food Nutrition (Course Design)绪 论(2学时)教学引导一、复习回顾:5分钟根据 2004 年国家卫生部公布的《中国居民营养与膳食现状》引入食品与人
食品营养学说课.ppt
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食品营养学期末试题精编
食品营养学期末试题一、填空(15分)1食品营养学期末试题度 )、(蛋白质利用程度 )三方面考虑。2、膳食中钙的良好来源是(奶和奶制品 )、( 豆类 )。
食品营养学营养配餐与食谱制定
- 营养配餐的目的 - 健康健康的生活方式适宜的体重出生的体重------生命早期营养18岁的体重------参考标准 - 第2页/共88页
食品营养学计算一天食谱
食品营养学计算一天食谱食品营养学一天用餐计算一、基本计算 {身高163cm;体重52kg;轻体力劳动}标准体重=163-105=58kg体质指数=52÷(1.632)=19.57 属于正常体重总能量=
食品营养学营养配餐与食谱制
- 第九章 营养配餐与食谱制定 - 营养配餐 - 按照人们身体的需要,根据食物中各种营养素的含量,设计一天或一周的食谱,使人体摄入的多种营养素达到平
食品营养学营养配餐与食谱制
- 第九章 营养配餐与食谱制定 - 营养配餐 - 按照人们身体的需要,根据食物中各种营养素的含量,设计一天或一周的食谱,使人体摄入的多种营养素达到平
食品营养学重点知识总结
食品营养学要点知识总结一、名词解说食品营养学 :主要研究食品、 营养与人类生长发育及健康的关系,提升食品营养价值的方法以及食品资源的开发。食品的血糖生成指数 :在一准时间内, 人体食用含50g 有价