《食品营养学》课件

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食品营养学期末试题精编

食品营养学期末试题一、填空(15分)1食品营养学期末试题度 ）、（蛋白质利用程度 ）三方面考虑。2、膳食中钙的良好来源是（奶和奶制品 ）、（ 豆类 ）。

食品营养学名词解析

名词解析2、 营养学：是研究人体营养规律及其改善措施的科学。3、 食品营养学：是研究食品和人体健康关系的一门科学，应使人们在最经济的条件下获得最 合理的营养。5、营养不良：指由于一种或一种以上营养素的

食品营养学营养配餐与食谱制定.ppt

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食品营养学3

-  - 第三章 人体需要的能量和营养素 - 能量碳水化合物脂类蛋白质维生素矿物质水 - 湿缆荒愚挝方惫吼治搽悯倪宅罪付撒档碱粤

食品营养学实验

- 食品营养学实验 - 课程简介： 本实验课程主要面向“食品科学与工程”专业本科生，是食品专业课程《食品营养学》的实验环节，共有学时数14学时，教学内容

食品营养学重点知识总结

食品营养学要点知识总结一、名词解说食品营养学 ：主要研究食品、 营养与人类生长发育及健康的关系，提升食品营养价值的方法以及食品资源的开发。食品的血糖生成指数 ：在一准时间内， 人体食用含50g 有价

食品营养学专业名词课件

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食品营养学教学大纲

食品营养学教学大纲Food Nutrition适用专业： 园艺 课程编号：0814510047前修课程： 微生物学、生物化学 学分：2 总学时:32一、课程性质、目的与要求课程性质：食品营养学是食