食品营养学课程标准

1 《食品营养学》课程标准 课程名称 ：食品营养学 课程代码：0803019 课程类别 ：专业课 课程性质：必修课 课程学分 ：4 课程学时：68 适用专业：食品营养与检测 开课学期： 一、课程定位

食品营养学教案

《食品营养学》（Food Nutrition）教 案（2学时）当一个人活到65岁时，将进食 70,000餐，经过身体所处理的食物高达50吨。我们喜爱食物的同时也关注自己的健康，自然，每个人都想知道食物

现代商品学08食品营养学

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食品营养学重点

食品：各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食物：是各种供人食用或者饮用的成品和原料。是维持人体生命和机体活动最基本物质条件之一。食品是营养

食品营养学优秀教案

- 第 1 章 绪论 - 内容提要 :一、学习本课程的意义二、食品营养学的基本概念三、营养科学发展概况四、我国的宏观营养工作及居民营养状况五、教学内容、教学目标与要求

食品营养学试题库1

食品营养学试题库第一部分 选择题一、单项选择题在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卷”的相应代码涂黑。未涂、错涂或多涂均无分。1．每天成年人维生素C的最大可耐受量是

食品营养学课件08营养5章

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食品营养学课件8

- 第八章 矿物质的营养 人体是由多种元素组成的。 除碳、氢、氧、氮构成蛋白质、脂类、碳水化合物等有机物及水外，其余元素统称为矿物质

《食品营养学绪论》课件

- - 《食品营养学绪论》PPT课件 - 欢迎来到《食品营养学绪论》PPT课件！在这个课程中，我们将探索食品营养学的定义、人体营养素需求、营养素的分类与代

《食品营养学》课件

- - 《食品营养学》PPT课件 - 食品营养学是研究食物的营养成分及其对人体健康的影响的学科。了解食品营养学的重要性对于保持健康和合理膳食非常重要。

食品营养学自考

二、填空题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。 26．膳食中的维生素_______和肉、鱼、禽类食物中的______________有利于铁的

食品营养学课件7

- 第七章 维生素的营养 维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类低分子有机化合物。 结构与性质虽不相似，却有一些共同的特点：