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第四章2食品标签与食品营养标签的解读 PPT课件
- 食品标签与食品营养标签的解读 - 教学要点: - 了解预包装食品熟悉食品标签必须标示的内容熟悉食品营养标签及营养素参考值NRV 食品营养标
《食品营养标签营养成分表计算》.doc
食品营养标签能量计算国际统一单位,即焦耳(J),或卡(cal)。lkcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量;1焦耳(J) 是指用1牛顿(N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。
《食品营养与卫生》课的心得
《食品营养与卫生》心得 时光飞逝,转眼间这学期的课程已经上了一半了。然而唯一结束的课程只有这门《食品营养与卫生》课程。回想过去的种种,不禁又让我们走到了这学期刚开学的时候,那个时候,我们的第一天的课程
第5章各类食品的营养价值
- 第5章 各类食品的营养价值 - 教学内容 1.食物营养价值的评价 2.谷类食品的营养价值 3.豆类及坚果类的营养价值 4.蔬菜和水果的营养价值 5.肉类、水产品的营养价值
食品营养学微量营养素常量元素
- * - 微 量 营 养 素 - 一、矿物质 - 人体重量的96%是由碳、氢、氧、氮等构成的有机物和水分,其余4%则由数
合理营养与食品安全(2)
- 第三节 合理营养与食品安全 - 吃好喝好未必长得好,某地学生营养不良率达24% - 健康报:
医学课件第五章食品营养评价
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食品营养学之食物中毒
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- - 《食品营养学》微量营养素-维生素ppt课件 - - - 维生素的概述水溶性维生素脂溶性维生
食品颜色与营养健康
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食品营养与卫生试卷
《食品营养与卫生》(理论)期末考试卷(100分)姓名:____________ 专业:____________ 班级:___________ 成绩:___________一、判断题(1×13=15分)
食品营养与健康调查报告
食品营养与健康调查报告 食品营养与健康调查报告1 一、基本情况 近年来,市政府认真贯彻落实《药品管理法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》及新出台的《食品安全法》等法律法规和有关规定精神