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第四章2食品标签与食品营养标签的解读 PPT课件

- 食品标签与 食品营养标签的解读 - 教学要点: - 了解预包装食品熟悉食品标签必须标示的内容熟悉食品营养标签及营养素参考值NRV 食品营养标

《食品营养标签营养成分表计算》.doc

食品营养标签能量计算国际统一单位,即焦耳(J),或卡(cal)。lkcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量;1焦耳(J) 是指用1牛顿(N)力把lkg物体移动lm所需要的能量。

《食品营养与卫生》课的心得

《食品营养与卫生》心得 时光飞逝,转眼间这学期的课程已经上了一半了。然而唯一结束的课程只有这门《食品营养与卫生》课程。回想过去的种种,不禁又让我们走到了这学期刚开学的时候,那个时候,我们的第一天的课程

第5章各类食品的营养价值

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食品营养学微量营养素常量元素

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食品营养与健康调查报告

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