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食堂原材料采购计划管理方案

食堂原材料采购计划管理方案1采购原则在原材料采购中,保证从正规渠道购进,并经过有关食品检验检 疫部门的正规检验合格,严格执行国家相关法规。其中:肉制品的采购实行定点采购,并提供定点采购的采购点的 营业

员工食堂运营管理方案

XXXXX集团公司员工食堂及怡和养老中心餐饮部运营管理方案众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家

食堂原材料采购管理规定

食堂原材料采购管理规定食堂采购管理制度 为规范学校食堂食品原料、日耗品的采购、卫生验收程序,节约采购成本,满足经营需要,提高管理水平,特制定本制度。一、 基本原则 1、 严格遵守采购规范流程,按照省市

后勤食堂原材料采购管理制度

山东凤祥股份有限公司企业标准Q/SP GL WZ.21-2014(A)后勤食堂原材料采购制度2014-03-01 发布 2014-03-01

食堂满意度测评表格

食 堂 考 评 表 各位员工:您好!食堂是为我们服务的地方,也是和我们生活联系非常密切的地方。为了完善食堂的管理,提高食堂服务质量,让大家身心愉快的投入工作中去,现占用您一点时间,希望你能客观、

食堂食品原材料管理制度

食堂食品原材料管理制度为加强食品质量安全监督管理,有效控制运营成本,特制定本制度。一、进货验收制度 1、由厨师长根据每周拟定的菜谱申购次日的原材料(蔬菜、肉类、鱼类)并填报《食堂物资采购申请单》

某某大学食堂原材料采购管理办法

某某大学食堂原材料采购管理办法 ****大学食堂原材料采购管理办法 第一章总则 第一条为了确保学校食堂在市场经济条件下的平稳运行,实现高校餐饮服务市场的健康发展,严格控制学校餐饮

食堂食品原材料管理制度

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后勤食堂原材料采购制度

山东凤祥股份有限公司企业标准Q/SP GL WZ.21-2014(A)后勤食堂原材料采购制度2014-03-01 发布 2014-03-01

食堂食品原材料管理制度

食堂食品原材料管理制度为加强食品质量安全监督管理,有效控制运营成本,特制定本制度。一、进货验收制度 1、由厨师长根据每周拟定的菜谱申购次日的原材料(蔬菜、肉类、鱼类)并填报《食堂物资采购申请单》

食堂原材料配送服务方案

食堂原材料配送服务方案(整体)(二)食品加工人员卫生管理1、食品加工人员卫生管理从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。勤洗衣服、被,勤换工作服,进入操作间

食堂原材料采购流程[修改版]

第一篇:食堂原材料采购流程夏格庄食堂原材料采购流程 1、 教委汇总各单位下一周所需原材料。确定一周每天所需种类与数量。 2、 教委每周五上午11:00前将数据表发给相关供货商。供货商将各自报价于下午2