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食堂燃气灶安全操作规程

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食堂工作流程规范采买1、食品采买选择资质过硬的供货商推行定点采买，与定点单位签署《供货安全责任许诺书》，索要《营业执照》等资质证明。并将以上资料整理，成立《供货商档案》。2、采买食品要做到有计划进货，

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