腾讯文库搜索-食堂餐具消毒记录表本
餐具消毒管理制度
餐具消毒管理制度餐具消毒管理制度一、引言餐具是直接接触人体的物品,在使用过程中往往会受到很多的 污染,如果不进行适当的消毒处理,则会给人体带来健康隐患,因 此制定科学的餐具消毒管理制度,是提高餐饮企业
学校规章制度之食堂餐具消毒管理制度
学校规章制度之食堂餐具消毒管理制度 一、食堂使用的炊具餐具,必须坚持每餐认真清洗,定期消毒。 二、食堂使用的消毒液、消毒用具,由专人保管,负责每天消毒液的供给。 三、食堂的菜墩、案板,必须做到
幼儿园食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度
幼儿园食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度 1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。 2、食堂餐
食堂餐具消毒管理制度的相关责任人与职责
食堂餐具消毒管理制度的相关责任人与职责2023年食堂餐具消毒管理制度责任人与职责在日常工作生活中,食堂餐具消毒管理制度是一个非常重要的环节,涉及到人们的健康和生命安全。为了让食堂餐具消毒管理工作有条不
一小食堂餐具消毒员岗位职责范文(2篇)
一小食堂餐具消毒员岗位职责范文1、当天收回餐具,当天清洗、消毒,不隔顿、隔夜。2、餐具清洗消毒应按物理消毒、化学消毒各自的程序操作。物理消毒:(1)煮沸消毒:将洗净的餐具置入沸水中消毒____分钟;(
17学校食堂餐具用具清洗消毒制度[修改版]
第一篇:17学校食堂餐具用具清洗消毒制度学校食堂餐具用具清洗消毒制度 为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用
最新食堂餐具消毒管理制度(3篇)
最新食堂餐具消毒管理制度一、设立专职或兼职消毒员,负责餐(饮)具的洗涤、消毒。二、消毒人员,必须保持个人卫生,每年进行一次健康体检,不合格者不得从事餐(饮)具消毒工作。三、餐饮具做到清冼干净、严格消毒
2024年食堂餐具消毒管理制度(四篇)
2024年食堂餐具消毒管理制度学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器、用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会进入体内,造成肠道传染病或
餐具酒具消毒规定
餐具酒具消毒规定 1、物理消毒 (1)煮沸消毒 将洗刷好的餐具放入沸水中煮沸3分钟以上。 (2)蒸气消毒 温度不低于95度,时间不少于5分钟。 2、化学消毒(药物消毒) 适用于玻璃制品茶具、
2024年一小食堂餐具消毒员岗位职责
2024年一小食堂餐具消毒员岗位职责一、岗位概述随着社会的发展,人们对餐饮食品安全的关注日益增强,而餐具消毒作为保证餐饮食品安全的重要环节,成为一项必不可少的工作。餐具消毒员作为一小食堂的重要岗位,主
2024年一小食堂餐具消毒员岗位职责
2024年一小食堂餐具消毒员岗位职责是确保食堂餐具的清洁和卫生,以保障食堂食品的安全和顾客的健康。以下是该岗位的主要职责:1. 餐具清洗:负责对食堂餐具进行清洗,包括餐盘、碗、筷子、勺子等,确保餐具的
小学学校食堂餐具消毒保洁制度(标准版本)
学校食堂餐具消毒保洁制度1、当餐具收回后,要立即清洗、消毒,不隔餐、不隔夜,做到 一餐一消毒。2、清洗餐具必须使用专用池,按照一刮、二洗、三冲、四消毒 的顺序操作。3、清洗餐具的洗涤剂必须符合食品用洗