我国重要食源性寄生虫病的发病机制及防治研究

项目名称：我国重要食源性寄生虫病的发病机制及防治研究首席科学家：余新炳 中山大学起止年限：2010年1月-2014年8月依托部门：教育部一、研究内容弓形虫、旋毛虫、广州管圆线虫和华支睾吸虫是我国重要

食源性疾患处置制度

食源性疾患处置制度食源性疾患是指由食物中的微生物（包括细菌、病毒、真菌和寄生虫）或其产生的毒素所引起的疾病。食源性疾患在全球范围内广泛存在，并且具有较高的发病率和死亡率。为了预防和控制食源性疾患的发生

食源性寄生虫病及其预防ppt课件

- 食源性寄生虫病及其预防 蔡 云 清南京医科大学营养与食品卫生系 - - -   -

安全管理论文之食源性寄生虫病对食品安全的影响

食源性寄生虫病对食品安全的影响 摘要：卫生部公布的全国人体重要寄生虫病现状调查报告时指出，随着人民饮食来源和方式的多样化，由食源性寄生虫病造成的食品安全问题日益突出。本文综述了食源性寄生虫病的形成、流

食源性人畜共患寄生虫病的流行与防控-畜牧渔业论文

食源性人畜共患寄生虫病的流行与防控-畜牧渔业论文食源性人畜共患寄生虫病的流行与防控 段 红，高 远，高俊峰，王春仁 （黑龙江八一农垦大学动物科技学院 163319）

食源性疾患处置制度

食源性疾患处置制度1、餐饮企业的业主是食品安全第一责任人，要负起食品安全第一责任。2、餐饮企业食品安全管理人员要定期自查食品原料、凉菜、熟肉制品质量和储存状况，积极消除食品安全风险。3、食源性疾患分由

烹饪营养与卫生食源性寄生虫病及其控制B优化

- 1、华支睾吸虫 - ①形态②生活史③流行特点④疾病症状⑤预防措施 - 第2页/共28页 - -

食源性疾患处置制度（三篇）

食源性疾患处置制度食源性疾患是由于食品中存在有害物质或食用不洁食品引起的疾病，对人体健康造成严重威胁。为了保障公众健康，各国都建立了食源性疾患处置制度。食源性疾患处置制度包括以下方面：1. 监测与预警

食源性疾患处置制度

食源性疾患处置制度食源性疾患是指由于吃了食物中含有病原菌、病毒、寄生虫及其代谢产物而引起的一组临床表现，它是一种常见的公共卫生问题。为了应对食源性疾患的发生和传播，许多国家都建立了相应的处置制度，旨在

食源性监测自查报告

食源性监测自查报告 食源性疾病监测自查报告 为切实加强我院食源性疾病的监测、报告、预警和应急处置能力，做到食源性疾病的早发现与早诊治，保护人民群众身体健康，根据上级精神与指示，我院特安排

食源性疾患处置制度范本

食源性疾患处置制度范本一、引言食源性疾患是指通过食物链传播的由细菌、病毒、寄生虫或化学物质等引起的人类疾病。由于食源性疾患的发生频率和严重性越来越高，为了保障公众的食品安全，建立完善的食源性疾患处置制

食源性疾患处置制度模版

食源性疾患处置制度模版一、定义食源性疾患是指通过食物或饮用水传播的、由病原体引起的疾病。二、目的食源性疾患处置制度的目的是确保及时、高效地识别和处理食源性疾患的发生，保障公众的食品安全与健康。三、责任