腾讯文库搜索-食源性食物中毒
食物中毒现场处置方案
食物中毒现场处置方案1 事故特征 公司内设员工食堂,食堂为外包性质,因公司全体员工均在食堂就餐,如发生食物中毒,将会造成群体性中毒事件,涉及人员较多,从而严重影响公司正常运行。2 应急组织与职责
食源性疾病和食物中毒的应急处理课件
- 食品安全事故应急处置 - 汝州市卫生监督所 王献军2011年4月27日 - 前 言 - 中国人讲开门七件事,“柴米
《食物中毒处理流程》课件
- 《食物中毒处理流程》ppt课件 - CATALOGUE - 目录 - 食物中毒概述食物中毒处理流程食物中毒案例分析食物中毒
食物中毒试题
突发中毒事件培训试题单位: 姓名: 分数 :一、单选题1.引起组胺中毒的鱼类为( )A 河豚鱼 B 青皮红肉鱼海产鱼 C 红肉鱼 D 内陆湖泊鱼2.金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由(A 金黄色葡萄球菌污染
化学性食物中毒
- 化学性食物中毒系由于食用被化学物质污染的食品或误食而引起的食物中毒包括:有毒的金属、非金属及其化合物、农药等近年来,随着化学工业的迅速发展 毒物品种不断增加
食物中毒及处理方法
- 食物中毒事故 及处理方法 - 学院:杨凌职业技术学院系别:生物工程系指导老师:刘小宁成员:王蕊 苌瑞玲 杨婷婷 -
食物中毒应急预案
食物中毒应急预案食物中毒是指人食用或接触含有有害微生物、有毒化学物质或其他有害物质的食物后发生的一系列食物中毒症状。食物中毒的突发性和危害性使得应急预案非常重要,以下是一个针对食物中毒的应急预案参考,
常见食物中毒及食物中毒症状和预防急救处理课件
- - - 常见食物中毒及食物中毒症状和预防急救处理课件 - 欢迎参加本课件,了解常见食物中毒、症状、预防措施和急救处理方法,以保
(1.12)--食物中毒和食源性疾病(含答案)
食物中毒和食源性疾病一、第1部分考试题(69分)1.[多选题]下列不属于食物中毒的是(1分)A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎B.肠道传染病和寄生虫病C.特异体质引起的过敏性变态反应D.食入正常数量可食状态
食品微生物学-微生物引起的食源性疾病和食物中毒
- 食物中毒与食源性病原微生物 - - - 食物中毒概述食物中毒性病原微生物引起消化道传染病的食品病原微生物
预防食物中毒试题
预防食物中毒试题一、选择题:(每题5分,共100分)1、下列哪两种食物在短时间内可以同食?()A.菠菜与豆腐B.红薯与猪肉【正确答案)C.海鲜与啤酒D牛乳与巧克力2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉
食物中毒事故报告登记表
食物中毒事故报告登记表食物中毒事故发生单位: 地址:发病时间: 日 时 分 进食时间: 日 时分中毒人数: 进食人数: 死亡人数:可疑中毒食品:中毒表现:(在横线上打J或者填写详细描述)1.恶心 2.