餐巾折花教案

《餐巾折花》 教案授课内容：餐巾折花授课对象： 年制中职旅游管理专业学生授课人：授课时间： 学时一、教学目标：、知识目标：（ ）了解餐巾的种类及特点和餐巾花的种类及特点（ ）掌握餐巾的 种基本技法、能

餐巾折花

- 课 题：餐巾折花授课教师：马晓辉 - <#> - 餐巾折花 - 餐巾的由来及作用餐巾的种类及特点餐巾花的

《餐巾折花说》PPT课件

- * - 中餐服务技能——餐巾折花 - 课题：餐巾折花 - 郑州电子信息中等专业学校马晓冰 -

餐巾折花实训报告

餐巾折花实训报告尊敬的您，关于餐巾折花实训报告，我很乐意为您提供以下 内容。餐巾折花是一种非常有趣的手工艺，它可以用于装饰 餐桌，增加用餐的乐趣。在实训中，我学会了许多不同的餐巾折法，包括蝴蝶结、荷

《口餐巾折花图示》PPT课件

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餐巾折花教案

哈一职教案设计案例 课 题餐巾折花授课时间2013年 11 月 15日授课类型新授课学时2教学目标知识与技能了解餐巾和餐巾花的种类及特点,掌握餐巾折花的基本技法和要领

《餐饮服务餐巾折花》PPT课件

- 餐饮服务的基本技能 - - - 三、餐巾摺花 - （一）餐巾折花的作用1、保洁；2、美化桌面；3

餐巾折花实训报告

旅游学院学生课程作业评分表学生（组长）姓名：XX年级/专业/班2009级工商景区管理2班学号14034066课程名称餐饮管理与服务课程学分2任课教师XX作业布置内容实训报告作业布置要求根据餐饮实训，编

餐巾折花图示

- 课前准备 - 1、课前分好小组，请学生寻找相关餐巾折花的视频和材料。2、要学生去浙北观察餐巾折花的方法。3、操作用品的准备。（1）教师授课前准备：教学用具和摆台道具（2）学

2.2 餐巾折花pptPPT课件

- 餐巾的概念 - 餐巾，又称口布，英文“Napkin”，是客人用餐时的保洁方巾。其绚丽的色彩、带走的造型有美化席面、烘托气氛的作用。 - 第1页/共38

教案餐巾折花

旅游类专业教学教案操作课题餐巾折花实例 杯花执教者赵云风教学时数1授课班级2011旅游管理中专班班级人数22人授课时间2011-11-15授课类型理实一体授课使 用教材餐饮服务与管理授课地点实验楼二楼

餐巾折花 PPT公开课获奖课件

- - - 一、什么是餐巾与餐巾花1、餐巾，又称口布、茶布、席布等，它是餐厅中供来宾用餐时旳卫生清洁用具。2、餐巾花就是餐巾经餐厅服务员