腾讯文库搜索-餐饮业十二种制度
餐饮业食堂出入库制度
餐饮业食堂出入库制度 餐饮业食堂出入库制度 一、食堂采购一切物品,均必须严格履行入库、出库手续,双方签字。 二、保管员(验收员)对所购物品进行质地检验,核对数量,杜绝质次、变质、
餐饮业燃气安全使用制度
餐饮业燃气安全使用制度一、总则为确保餐饮业的燃气使用安全,保护员工和客户的生命财产安全,提出以下餐饮业燃气安全使用制度。二、燃气设施的选购与安装1. 餐饮业经营者应选择具有燃气安全合格认证的燃气设施,
餐饮业采购管理制度
餐饮业采购管理制度是指为规范餐饮企业的采购行为和确保采购活动的合规性、高效性而制定的一系列管理规范和流程。餐饮业采购管理制度主要包括以下方面的内容:1. 采购策略和目标:明确餐饮企业的采购战略和目标,
餐饮业员工培训制度
- 餐饮业员工培训制度 - - 制作人:PPT制作者时间:2024年X月 - 目录 - 第1章 餐
餐饮业防火安全管理制度范本
餐饮业防火安全管理制度范本第一章 总 则第一条 为了加强餐饮业的防火安全管理工作,保障员工的生命安全和财产安全,制定本管理制度。第二条 本管理制度适用于所有从事餐饮业的企事业单位以及个体经营者。第三条
餐饮业卫生管理制度
餐饮业卫生管理制度一、目的 为了提高食堂管理的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,特制定本制度。 二、范围 食堂工
餐饮业财管理制度
报销制度1、报销人员将有关发票粘贴附在"费用报销单"或"货款结算凭据"后,小张票据(如车票)应按面值大小分类呈鱼鳞状附在粘贴联上,大张票据不能胶水粘贴,用大头针或回形针别好为宜。2、根据原始单据分类按
餐饮业卫生的管理制度范本规章制度
餐饮业卫生的管理制度范本《规章制度》 餐饮业卫生管理制度(一) 1、做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品
餐饮业安全用工制度
餐饮业安全用工制度 餐饮业作为一个服务行业,流失大、用工缺口等问题已经不再是什么新鲜事了,但至金融海啸之后,形势产生了巨大的变化,从员工流失演变成了大型的“用工荒”现象,08年至今,用工荒现象持续不断
餐饮业消防管理制度(三篇)
餐饮业消防管理制度是指为了保障餐饮业经营场所的消防安全,确保员工和顾客的生命财产安全,规范餐饮业消防管理的一系列制度和措施。一、消防设施建设1. 消防设施齐全:餐饮场所应配备消防器材,如灭火器、自动喷
餐饮业采购管理制度
餐饮业采购管理制度第一章 绪论餐饮业采购管理制度的背景和意义第一节 背景餐饮业是一个竞争激烈的行业,餐饮企业的经营成败与供应链的管理密切相关。采购作为供应链管理中的重要环节,对餐饮企业的运营和盈利具有
餐饮业奖金制度精选
餐饮业奖金制度 第一条 目的 本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外,对于员工福利及内容创业制度,亦详加规定。 第二条 适用范围