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餐饮服务与管理教学教案——餐饮安全管理(中职教育)

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授课内容：《餐饮服务与管理》第十一章餐饮服务质量管理与特点授课教师：张莹武衡授课对象：三年制中职饭馆服务与管理专业学生授课目的：知识；掌握餐饮服务质量的内容并熟悉其各自特点能力；提高学生对服务质量的认

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餐饮服务与管理——中餐宴会服务教案(中职教育)

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