餐饮空间设计经典教案

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- 授课教师：李玮2009.5 - 餐饮空间设计 - 衡水学院 环境艺术设计课程 - 餐饮空间的分类

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教学内容第一章 餐厅空间设计的基本概念与分类一、餐厅空间设计的基本概念餐厅空间：餐馆卖场环境。餐厅空间设计：通过设计师对空间进行严密的计划，合理的安排，给商家和消费者提供一个产品交换的好平台，同时也给

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- 授课教师：李玮2009.5 - 餐饮空间设计 - 衡水学院 环境艺术设计课程 - 餐饮空间的分类

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- 餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成。这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能空间。 - 餐饮空间设计的功能分析

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- 授课教师：刁俊琴2014.6 - 餐饮空间设计 - 衡水学院 环境艺术设计课程 - 餐饮空间的分类

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- 授课教师：李玮2009.5 - 餐饮空间设计 - 衡水学院 环境艺术设计课程 - 餐饮空间的分类

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教案首页课程名称餐饮空间设计班级授课日期教学目的（1）掌握餐饮空间设计的理论、方法、步骤，达到独立完成工程方案及技术设计图纸的能力。（２)掌握正确的设计方法，具备综合方案设计能力，处理好功能、技术、造