餐饮管理-aji1206x国际大酒店餐饮部岗位说明书餐饮二部厨师长 精品

岗 位 说 明 书岗位名称餐饮二部厨师长岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级6级直接下级厨房员工及领班薪酬类型结构工资制所辖人员19人岗位分析日期20XX．11．22工作综述在

餐饮管理-aio1206x国际大酒店餐饮部岗位说明书员工食堂主管 精品

岗 位 说 明 书岗位名称员工食堂主管岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮经理工资等级6级直接下级炊事员薪酬类型结构工资制所辖人员11人岗位分析日期20XX．11．22工作综述负责食堂的日常

餐饮管理-酒店餐饮部传菜员岗位说明书 精品

酒店餐饮部传菜员岗位说明书岗位名称传菜员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员7人直接上级餐厅领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期 工作综述负责餐厅订单和菜肴食品的传递工作，负责菜

餐饮管理-酒店餐饮部凉菜间主厨岗位说明书 精品

酒店餐饮部凉菜间主厨岗位说明书岗位名称凉菜间主厨岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员1人直接上级厨师长工资等级8级直接下级凉菜间厨师薪酬类型结构工资制所辖人员4人岗位分析日期 工作综述组织安排本组织员工按

餐饮管理-酒店餐饮部三砧岗位说明书 精品

酒店餐饮部三砧岗位说明书岗位名称三砧岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员2人直接上级二砧及头砧工资等级9级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期 工作综述负责零点菜肴的切配和干货原料的涨发工作，保

餐饮管理-酒店餐饮部头锅岗位说明书 精品

酒店餐饮部头锅岗位说明书岗位名称头锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级厨师长工资等级7级直接下级厨房员工薪酬类型结构工资制所辖人员5人岗位分析日期 工作综述带领本组员工及时按规格烹制不同风味的

餐饮管理-酒店餐饮部核算员岗位说明书 精品

酒店餐饮部核算员岗位说明书岗位名称核算员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级9直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期 工作综述负责餐饮部的文书工作，协助餐饮经理处理有关

餐饮管理-酒店餐饮部副经理岗位说明书 精品

酒店餐饮部副经理岗位说明书　　岗位编号： 012　　岗位名称： 餐饮部副经理　　直属部门： 餐饮部　　直接上级： 餐饮部经理　　直接下级： 餐饮部主管　　任职条件：　　自然条件：身体健康，相貌端正，年

餐饮管理-垫江大酒店餐饮部pp 精品

餐饮部制度与标准程序编号Task No.任务TaskF&B—PP－001餐饮部例会制度F&B—PP－002餐饮部班前会制度F&B—PP－003餐饮部经营预算管理制度F&B—PP－004餐饮部经济活动分

餐饮管理-餐饮部二锅岗位说明书 精品

餐饮部二锅岗位说明书岗位名称二锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员3人直接上级头锅工资等级8级直接下级三锅薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期20XX．11．22工作综述负责各类风味零点及宴会菜肴的制作

餐饮管理-国际大酒店餐饮部开业前培训计划1 精品

餐饮部开业前培训计划日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标教学考核方法培训教材培训场地器材7月20日2对餐饮部的认识餐饮部全体员工部门经理*****老师1、了解餐饮部的作用、特点、地位2、熟悉餐饮部

餐饮管理-餐饮部SOP格式 精品

四、工作流程与标准目录 页码1、潮品集工作流程与标准 P114—1652、宴会厅工作流程与标准 P166—3、伯品廊工作流程与标