餐饮部日经营台账表

09餐饮部日经营台账 餐饮部（可按中西餐分账） 年 月 日单位：人民币元 金 额类 别当日发生金额当月发生

餐饮部日经营台账表

09餐饮部日经营台账 餐饮部（可按中西餐分账） 年 月 日单位：人民币元 金 额类 别当日发生金额当月发生

餐饮部每日工作检查表

餐饮部每日工作检查表值班经理： 时间和日期：餐厅巡视一览：□顾客整体__，整体体验□服务员是否在照顾服务顾客□大堂温度是否适宜？□总体清洁□预估和实际就餐顾客对比□餐台菜品和厨房存货

餐饮部工作交接表

餐饮部工作交接表  班组：   年 月 日 上班 下班 主管（领班）： 出勤情况   服务情况

餐饮部日盘点表

餐饮部日盘点表日期：12.7品名单位当日盘点当日领出当日消耗当日盘存备注职工餐五花肉斤78.378.368.310用完瘦肉斤20.320.313.379日午餐用黄瓜斤3535323用完香菇斤10107

餐饮部洗碗工考核表

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精选餐饮部kpi考核指标说明表

餐饮部KPI考核指标说明表被考核人部门餐饮部岗位经理序号指标权重考核指标释义数据源考核人1酒店GOP值5%计财部直接上级2酒店GOP率5%计财部直接上级3部门GOP值25%计财部直接上级4部门GOP率

餐饮部员工制度表

餐饮部员工制度表1、员工必须在规定的时间内准时报到上下班，无特殊情况不得随意请假不得随意迟到、早退、无故旷工。（上班时间：早班：8：00—14：00；晚班时间：17：00—22：00）2、当生意比较清

餐饮部员工制度表

餐饮部员工制度表1、员工必须在规定的时间内准时报到上下班，无特殊情况不得随意请假不得随意迟到、早退、无故旷工。（上班时间：早班：8：00—14：00；晚班时间：17：00—22：00）2、当生意比较清

餐饮部岗位职责(表新)

京兆尹文化餐饮公司岗位职责-1职位名称餐饮部经理所属部门餐饮部直接上级总经理、副总经理职位等级经理级优势性别男女不限年龄要求35岁左右晋升方向总部餐饮部总监岗位职能根据餐厅业务发展战略需要，协同创意策

餐饮部日经营状况表（2）

餐饮部日经营状况表（2）部门： 年 月 日中餐消费类型营业收入用餐人数人均消费备 注宴

宁夏固原正祥宾馆餐饮部开业前培训大纲表

餐饮部开业前培训大纲表日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标教学考核方法培训教材培训场地器材8月20日2对餐饮部的认识餐饮部全体员工总监.部门经理1、了解餐饮部的作用、特点、地位2、熟悉餐饮部运行管