餐饮部员工培训计划表

餐 饮 部 员 工 培 训 计 划 表Dept部门 餐饮部中餐厅 Position岗位： 服务员 Name姓名： D

餐饮管理-03餐饮部值班表 精品

03餐饮部值班表 日期： 年 月 日职务星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日备注名姓期

餐饮部日经营状况表（3）

餐饮部日经营状况表（3）部门： 年 月 日晚餐消费类型营业收入用餐人数人均消费备 注宴

飞天大酒店餐饮部日报表

餐饮部日报表 年 月 日人数海鲜 粤菜湘菜燕鲍翅酒水其它总计日月日月日月日月日

餐饮管理-餐饮部日经营状况表2 精品

餐饮部日经营状况表（2）部门： 年 月 日中餐消费类型营业收入用餐人数人均消费备 注宴

餐饮管理-餐饮部日经营状况表3 精品

餐饮部日经营状况表（3）部门： 年 月 日晚餐消费类型营业收入用餐人数人均消费备 注宴

酒店餐饮部开业前培训计划表

餐饮部开业前培训大纲表日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标教学考核方法培训教材培训场地器材8月20日2对餐饮部的认识餐饮部全体员工总监.部门经理1、了解餐饮部的作用、特点、地位2、熟悉餐饮部运行管

餐饮管理-餐饮部值班表 精品

餐饮部值班表 日期： 年 月 日职务星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日备注名姓期日

餐饮部开业前培训计划表

餐饮部开业前培训计划表日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标教学考核方法培训教材培训场地器材5月15日3对公司企业文化与经营模式的认识餐饮部全体员工部门经理了解企业的发展史以及本企业的经营理念与文化

餐饮管理-05餐饮部日经营状况表1 精品

05餐饮部日经营状况表（1）部门： 年 月 日早餐消费类型营业收入用餐人数人均消费备

餐饮管理-06餐饮部日经营状况表2 精品

06餐饮部日经营状况表（2）部门： 年 月 日中餐消费类型营业收入用餐人数人均消费备

餐饮部厨师长考核表

餐饮部厨师长考核表 年 姓名： 得分 月份考核内容工作态度和责任心（4分）工作安排（2分）检查督导（2分