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餐馆卫生制度范文

餐馆卫生制度范文 餐馆卫生制度范本 餐厅的卫生好坏影响着顾客对餐厅的印象,同时也影响着餐厅菜品的卫生与质量,为了加强餐厅的环境、菜品、个人卫生,在这里与大家分享有利于规范餐厅卫生的管理,希望对各位餐厅

小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店食品安全管理制度范本

餐饮服务单位食品安全管理制度目录(适用于小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店)食品米购索证、进货验收和台帐记录制度操作间卫生制度从业人员健康检查制度从业人员食品安全知识培训制度餐具用具清洗消毒食品安全制度

小餐馆卫生组织制度

小餐馆卫生组织制度   层出不穷的食品平安问题是影响餐饮业发展的一大因素,因此必须制订卫生组织。以下是为你的小餐馆卫生组织制度,希望能帮到你。   1、初(粗)加工间卫生制度   ①有专用加工场地和食

小餐馆卫生组织制度

小餐馆卫生组织制度 层出不穷的食品安全问题是影响餐饮业发展的一大因素,因此必须制订卫生组织。以下是为你的小餐馆卫生组织制度,希望能帮到你。 1、初(粗)加工间卫生制度 ①有专用加工场地和食

第一类餐馆卫生制度

第一类餐馆卫生制度 餐厅(讨论稿) 第一章 总那么 第一条、为进一步推进和标准公司后勤社会化改革,加强公司内部餐厅管理,保障身体安康,维护员工的正当权益,为公司广阔员工提供卫生、洁净的就餐效劳,特制定

餐馆卫生规章制度

餐馆卫生规章制度 餐厅卫生 1.餐厅、厨房内外环境整洁,沟渠通畅,无蚊蝇等昆虫滋生地,地面无食物残渣,墙壁、墙群、天花板清洁无脱落,排烟排气设施无油垢沉积。 2.餐桌椅整洁,台布无积污、无油渍,地面清

餐馆服务食品安全管理制度模版(合集5篇)[修改版]

第一篇:餐馆服务食品安全管理制度模版餐馆服务食品安全管理制度模版 按照餐饮服务许可审查分类,不同类型的餐饮服务提供者需制定不同内容的食品安全规章制度。现将不同类型的制度模版制定如下,可参照执行:第一类

第三类餐馆卫生制度

第三类餐馆卫生制度 零点餐前训导会 餐厅于每餐开餐前必须召开餐前训导会,训导会由餐厅经理主持,开会时必须列队肃立。训导会议程如下: 1.检查出勤情况; 2.小结上餐工作,褒优批劣; 3.传达上级的指示

小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店食品安全管理制度汇编

餐饮服务单位食品安全管理制度目录(适用于小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店)1.食品采购索证、进货验收和台帐记录制度2.操作间卫生制度3.从业人员健康检查制度4.从业人员食品安全知识培训制度5.餐具用具

小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店食品安全管理制度资料

餐饮服务单位食品安全管理制度目录(适用于小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店)1.食品采购索证、进货验收和台帐记录制度2.操作间卫生制度3.从业人员健康检查制度4.从业人员食品安全知识培训制度5.餐具用具

第二类餐馆卫生制度

第二类餐馆卫生制度 一、为加强学校食堂的,更好地广大师生提供餐饮服务,根据《中华人民 ___食品卫生法》和 ___、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理的办法》的有关规定,制订本。 二、食品卫生监督

第二类餐馆卫生制度

第二类餐馆卫生制度 一、为加强学校食堂的,更好地广大师生提供餐饮服务,根据《中华人民共和国食品卫生法》和教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理的方法》的有关规定,制订本。 二、食品卫生监督检查