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《haccp体系》
- HACCP应用的具体操作 - 整理课件 - 目录 - HACCP的概念 - HACCP应用实例
HACCP内审员试题及答案
HACCP内 审 员 考 试 试 卷部门: 姓名: 分数:
HACCP验证报告
验证报告为使本公司HACCP安全控制体系具有科学性、可操作性,并在实施中被严格的贯彻、执行,HACCP小组于HACCP计划实施前后,分别进行了确认、CCP点的验证和HACCP体系的验证具体情况如下:确
HACCP在中国应用状况
中国HACCP应用发展的概况(一)HACCP在中国的三个发展阶段第一阶段:HACCP引入阶段(1990年-1997年)1990年3月,原国家商检局组织了含HACCP理念的“出口食品安全工程的研究和应用
HACCP计划确认记录表
HACCP计划确认记录表HACCP计划名称:企业名称:确认类型:□首次确认 □修改后确认 □其他:确认人员: 确认日期:确 认 项 目单项确认结论备 注1实施危害分析的预备步骤√1.1食品安全小组是否
水产品HACCP计划
文件状态受控编号HACCPit划目 录1.总经理颁布令 3现场验证:日期:冻鱼片加工危害分析单公司名称:青岛曙光联球实业发展有限公司公司地址:青岛胶州大沽河工业园区预期用途和消费者:进一步加工食用,供
饲料厂HACCP计划书
饲料厂HACCP计划目 录1、配合饲料、浓缩饲料和精补料产品描述2、主要原料描述3、生产工艺流程图及工艺说明4、危害分析5、饲料产品HACCP计划表6、关键限值制定的依据第1章 配合饲料、浓缩
食品工业中HACCP应用现状和未来发展
食品工业中HACCP应用现状和未来发展 摘要:HACCP体系是一种预防性质量控制体系,在食品工业中的应用不断增多。本文介绍了HACCP体系的原理、特点,综述了HACCP体系与食品安全性的关系、HA
HACCP小组成员及职责
HACCP小组成员及职责为保障公司HACCP体系的建立、保持和发展,公司成立由XX等组成的HACCP 小组。A、 兹委任XXX为HACCP小组组长,并明确其以下职责和权限:a) 确保按照体系要求建立、
HACCP的管理运用
HACCP的管理运用由于以终产品检验来判定食品安全性的质量管理传统不能保证卫生安全,1959年美国Pillsbury公司在生产能在宇宙飞船上失重的情况下能够使用的食品时,即考虑生产的太空食品的安全性,
HACCP和李斯特菌控制(ppt26)-HACCP
- HACCP 和李斯特菌控制 - 2003.04.14 - 二十一世纪可能对中国人卫生健康有重大影响的病原生物 - (1)
HACCP计划确认表
有限公司HACCP计划确认检查表编号: BG-21(a)HACCP计划名称: 确认日期:年月日确认类型: □首次确认