第十八章氨基酸蛋白质

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第19章氨基酸蛋白质与核酸

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蛋白质和氨基酸价值评定方法

蛋白质营养价值评定体系一、非反刍动物饲料中蛋白质营养价值评定方法（一）粗蛋白质CP INCLUDEPICTURE "http://course.cau-edu.net.cn/course/Z0378/

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蛋白质和氨基酸

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蛋白质化学-氨基酸

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氨基酸、多肽和蛋白质

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高中化学：5.2《蛋白质 氨基酸》课件（苏教选修5）

- 1、你知道组成蛋白质的主要元素有哪些吗？ - 蛋白质由C、 H、 O 、N、 S 、P等元素组成。相对分子质量很大，一万到几千万，是天然的高分子。 -