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生物化学复习题2

b生物化学实验复习题：试述旋光法测定淀粉含量的实验原理。淀粉含量测定的方法有几种？比较各方法特点。简述旋光法测定淀粉的关键步骤。写出计算粗淀粉含量的公式并说明各符号的含义。试述凯氏定氮法测定蛋白质含量

生物化学复习资料

第二章 糖类化学糖的概念：糖类物质是多羟基的醇类或醛累化合物及其他们的衍生物或聚合物。糖的种类可以分为：单糖 寡糖 多糖 结合唐 糖的衍生物。根据旋光性分类，可以将自然界中的糖分为D型和

生物化学总复习题

一，概念题（每题 2 分，共 14 分）糖有氧氧化 脂肪酸β -氧化 鸟氨酸循环 酮体 限制性内切酶中心法则 联合脱氨基 氮的正平衡 糖异生 DNA的变性 共价调节Tm值 核糖体 引发体 冈崎片断二，

生物化学生化复习

名词 ；填空； 选择；多选；判断改正；回答1. 已知样品含氮量,求蛋白质含量；6.25（16％）2．已知糖分子支链数，求还原端（ ）、非还原端数（＋1） ；3．已知DNA中碱基组成的T含量,求其G含量

生物化学复习提纲

生物化学期末复习主要内容提示2011.12 生物化学　教学

- 一、单项选择题(20-25分，1分/小题) 习题指导原题，课堂重点，平均分布在各章。 - 二、名词解释(10-20分，10个小题，1-2分/小题)

xlyAAA生物化学复习

复习 一、填空 1、影响酶催化作用的因素有酶浓度、底物浓度、PH、温度、抑制剂、激活剂。 2、蛋白质的主要组成元素:C 、H 、O 、N 、S 。 3、蛋白质二级结构的主要形式:α-螺旋、β-折叠、β

《工科院校适用生物化学》生物化学-教材-高等学校

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生物化学考研复习重点

生物化学考研复习重点生物化学笔记 第一篇 生物大分子的结构与功能 　　　　　　　　　第一章 氨基酸和蛋白

生物化学复习题及答案

生物化学复习一、单选题：1. 能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸，哪一种没有遗传密码 E.羟脯氢酸2. 组成蛋白质的基本单位是 A.L-α-氨基酸3. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定 C

生物化学》练习题及答案

《生物化学》练习题及答案　　　纵观近几年来生化自考的题型一般有四种：(一)最佳选择题，即平常所说的A型多选题，其基本结构是由一组题干和A、B、C、D、E五个备选答案组成，其中只有一个是最佳答案，其余

《生物化学教案》

教案《生物化学教案》word版一、引言1.1背景介绍：生物化学是研究生物体化学组成和生命现象的学科，是一门综合性、实验性很强的学科。1.2意义说明：学习生物化学对于理解生命现象、探索生命奥秘具有重要