麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝主料牛肉适量辅料食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 辣椒粉适量 五香粉适量 芝麻适量 植物油适量做法步骤1、牛肉切丝（其实切条更好），葱，姜切段2、油温7成热放入葱姜蒜大料稍微炸一会

家常素菜100道

家常素菜100道 一、凉菜1凉拌双笋2凉拌苦瓜3柠檬藕片4素三鲜5香芹拌腐竹6凉拌腐竹7芥末凉拌豆腐8香椿拌豆腐9肉松拌豆腐10青蒜烫百页11酱油豆12药芹拌干子13凉拌三样14三色上素15糖醋红蒜1

小吃培训项目分类

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小吃培训项目分类要点分析

小吃培训项目分类风味小吃系列：川味麻辣烫，麻辣粉，五香凉皮，宝鸡擀面皮，腊汁肉夹馍，口福肉夹馍，灵宝肉夹馍，秦镇米皮，特香辣椒油，濮阳裹凉皮，狗不理包子，武汉热干面，千里香馄饨，酸辣粉，香辣面，砂锅土

单位食堂菜单

地三鲜（土豆炒茄子炒青椒）西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨木樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）红烧茄子肉片烧茄子肉片炒黄瓜冬瓜丸子汤干炸小黄鱼干炸带鱼炸丸子芫爆里脊丝（香菜炒肉丝