餐饮家禽肉类类验收标准

品名图片优质特点劣质特点麻鸭表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味大小规格不一肥肠呈浅黄、无黑斑、柔软、表面光滑湿润、无

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