腾讯文库搜索-2021年西餐传菜员岗位职责
酒店传菜员岗位职责
酒店传菜员岗位职责 酒店传菜员岗位职责1 1.开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品; 2.将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
中餐传菜员岗位职责
中餐传菜员岗位职责 中餐传菜员岗位职责1 1、按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3、保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、熟
餐厅酒店传菜员岗位职责
餐厅酒店传菜员岗位职责 餐厅酒店传菜员岗位职责 一、服从安排,努力完成指派的任务; 二、熟悉公司台位,及时准确传递菜品; 三、负责准备传递的产品所需的酱料及用具;
宴会传菜员岗位职责
宴会传菜员岗位职责【管理层级】直接上级:宴会厅领班【岗位职责】完成餐厅与厨房的联络,服从领班安排,准确迅速完成跑菜任务。【工作内容】1、 按着装要求着装,提前15分钟到岗,参加餐前会,听取领班布置的开
餐厅传菜员岗位职责
餐厅传菜员岗位职责 餐厅传菜员岗位职责1 1、把菜品正确地传到厅面交给服务员上菜; 2、清楚菜牌名称菜肴款式摆设形状及份量; 3、清楚菜式的名称价钱; 4、掌握牢固的托盘技巧; 5、对餐厅台
传菜员岗位职责二
传菜员岗位职责 1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作
餐饮部传菜员岗位职责(2篇)
餐饮部传菜员岗位职责1、严格遵守部门制定的上班制度,按规范整理好仪容仪表参加班前会,听取部长布置的备餐工作及工作要点,传菜工作要保时保质。2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,
传菜员岗位职责
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餐饮部传菜员岗位职责(2篇)
餐饮部传菜员岗位职责1、严格遵守部门制定的上班制度,按规范整理好仪容仪表参加班前会,听取部长布置的备餐工作及工作要点,传菜工作要保时保质。2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,
岗位职责-餐厅传菜员工作职责 精品
餐厅传菜员工作职责 报告上级:领班、经理 岗位职责: 1、 主动配合一楼面工作,做到落单迅速,传菜及时。 2、 营业前准备好各种菜式的配料及传菜用具。 3、 必须按照出菜顺序要求上菜,并在菜
餐饮部传菜员岗位职责(2篇)
餐饮部传菜员岗位职责1、严格遵守部门制定的上班制度,按规范整理好仪容仪表参加班前会,听取部长布置的备餐工作及工作要点,传菜工作要保时保质。2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,
餐饮部传菜员岗位职责标准
餐饮部传菜员岗位职责标准餐饮部传菜员的岗位职责包括:1. 根据客户点单情况,准确传送各种菜品和饮料到餐桌上,并确保菜品摆放有序、整齐。2. 根据餐厅的规定和服务标准,为客人提供专业的传菜服务,注重细节