8矿物质营养

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第8章矿物质与动物营养

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《矿物质营养》课件

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第8章矿物质与动物营养课件

- 动物体内的各种元素中，除C、H、O、N四种元素主要以有机化合物的形式存在以外，其他各种元素，存在形式多样，统称为矿物质，或矿物质元素，或粗灰分。 矿物元素尽管占体重很小，但对动物的

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- * - 课时目标 - 1.了解矿物质、水、膳食纤维的食物来源及 参考摄入量 2.熟悉矿物质、水、膳食纤维的生理功能 3.掌握矿物质、水、膳