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冷冻干燥的基本理论

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大型仪器检测科标分析实验室

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dsc与tma测试tg结果对比

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高聚物温度形变曲线

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玻璃化温度与食品稳定性1

玻璃化温度与食品稳定性1前言随着科学技术的迅猛发展，以及社会经济的发展和人民生活水平的快速发展，我国食品工业以年均递增10%以上的高增长率飞速发展，其食品品种之多，发展之快，可以说在众多商品中是名列前