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HACCP计划确认记录表
HACCP计划确认记录表HACCP计划名称:企业名称:确认类型:□首次确认 □修改后确认 □其他:确认人员: 确认日期:确 认 项 目单项确认结论备 注1实施危害分析的预备步骤√1.1食品安全小组是否
水产品HACCP计划
文件状态受控编号HACCPit划目 录1.总经理颁布令 3现场验证:日期:冻鱼片加工危害分析单公司名称:青岛曙光联球实业发展有限公司公司地址:青岛胶州大沽河工业园区预期用途和消费者:进一步加工食用,供
HACCP危害分析与关键控点培训(1)
- HACCP(危害分析与关键控点)培训 - 培训部 - 第一章 食品的安全与卫生 - 食品的定义:食品是指各种供人类食用或饮
HACCP验证报告
验证报告为使本公司HACCP安全控制体系具有科学性、可操作性,并在实施中被严格的贯彻、执行,HACCP小组于HACCP计划实施前后,分别进行了确认、CCP点的验证和HACCP体系的验证具体情况如下:确
HACCP小组成员及职责
HACCP小组成员及职责为保障公司HACCP体系的建立、保持和发展,公司成立由XX等组成的HACCP 小组。A、 兹委任XXX为HACCP小组组长,并明确其以下职责和权限:a) 确保按照体系要求建立、
HACCP企业实践培训教材(乳制品)
HACCP企业实践培训教材(第二部分—乳制品企业)提 纲第一章 乳制品质量安全概述乳制品质量安全现状国内乳制品企业生产概况奶源基地、生鲜乳与乳品企业现状乳制品行业发展趋势国内乳制品质量安全信息乳制
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HACCP危害分析及关键控制点培训解析
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HACCP和李斯特菌控制(ppt26)-HACCP
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HACCP计划确认表
有限公司HACCP计划确认检查表编号: BG-21(a)HACCP计划名称: 确认日期:年月日确认类型: □首次确认
HACCP的管理运用
HACCP的管理运用由于以终产品检验来判定食品安全性的质量管理传统不能保证卫生安全,1959年美国Pillsbury公司在生产能在宇宙飞船上失重的情况下能够使用的食品时,即考虑生产的太空食品的安全性,
第二篇HACCP
- 第二篇 第三章 危害分析与关键点控制(HACCP) - 第一节 HACCP简介第二节 HACCP计划的概述第三节 HACCP实践