腾讯文库搜索-HACCP基础知识详谈(PPT84)(1)
HACCP品质知识培训辅助材料PPT课件
- 危害:国际食品法典委员会(CAC1997): ——会对食品产生潜在的健康危害的生物、化学或物理因素或状态。美国全国食品微生物限量咨询委员会(US-NACMCF): —
HACCP原理专题讲座
- 定义 - 连续监控:不间断地收集和记录资料,例如在一张表格上记录温度。 -
HACCP 计划书
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中式香肠HACCP计划
- 中式香肠HACCP计划 - - - HACCP系统是一种有组织、有系统、有条理及有计划的『厂商自主管理』食品加工制程
蜂蜜HACCP计划书
吉林世宴天然植物科技有限公司 HACCP计划本文件依据ISO22000:2005食品安全管理体系 编制文件编号:J/HF- -01-2009受控状态:编 制: 徐秀兰审 批: 焦广久分发号:20
HACCP计划验证确认记录表
XXXX食品有限公司HACCP计划考证记录表HACCP计划名称:蒸汽杀菌HACCP公司名称:XXXXX食品有限公司考证种类:□定期考证□改正后考证□其他:考证人员:XXXXXXXX考证日期:考证项目单
国际食品法典委员会HACCP体系及其应用(PPT25)-HACCP
- 国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则 - - HACCP应用指南 - 基础和前提12个步骤?
HACCP原理专题讲座
- 定义 - 连续监控:不间断地收集和记录资料,例如在一张表格上记录温度。 -
《HACCP模板》PPT课件
- HACCP体系文件的编制 - XXX公司 - HACCP体系文件的编制 - 主要内容:HACCP体系文件的概念HACCP体
HACCP官方验证实例
- HACCP官方验证实例 - 河北检验检疫局食品检验监督处高永丰TEL:0311---7724348FAX:0311---7724344 E-MAI
HACCP分析表 (1)
过程 编号成分/加工 过程潜在危害(本 步引入'增加 或减少的)是否 为显 著危 害判断是否为显著危害的 依据预防显著危害的措施判断树是否 为关 键控 制点判断理由Q1Q2Q3Q401豆油验收生物性:
HACCP危害分析及关键控制点PPT课件
- 内容 - HACCP历史及现状如何实施HACCPISO/DIS15161食品和饮料工业申请ISO9000指导纲要HACCP与ISO9000的整合如何申请HACCP认证小组练习