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HACCP培训资料
- HACCP实务 -----危害分析及CCP确定的方法 - - 目 录 - 为什么要实施HACCP
内部审核报告(9001&HACCP)
2021年度第2次内部审核报告文本编号:QMS&HACCP22-08 [17. 0]一、审核目的评价本公司管理体系的持续符合性和有效性,确认本公司管理体系作为一个整体的持续符合 性和有效性,以及与认证
HACCP内审员试题及答案
HACCP内 审 员 考 试 试 卷部门: 姓名: 分数:
HACCP体系CCP点验证
有限公司CCP点验证记录 编号:HACCP计划名称: HACCP计划书 验证日期
《haccp体系》
- HACCP应用的具体操作 - 整理课件 - 目录 - HACCP的概念 - HACCP应用实例
乳制品haccp体系审核报告
乳制品HACCP(危害分析与关键控制点)体系认证审核报告(适用第一阶段审核)项目号:CQM- - -申请者名称:受审核方名称:(写不下可另附页)1审核综述1.1审核组成员 序
HACCP小组成员及职责
HACCP小组成员及职责为保障公司HACCP体系的建立、保持和发展,公司成立由XX等组成的HACCP 小组。A、 兹委任XXX为HACCP小组组长,并明确其以下职责和权限:a) 确保按照体系要求建立、
HACCP计划确认记录表
HACCP计划确认记录表HACCP计划名称:企业名称:确认类型:□首次确认 □修改后确认 □其他:确认人员: 确认日期:确 认 项 目单项确认结论备 注1实施危害分析的预备步骤√1.1食品安全小组是否
水产品HACCP计划
文件状态受控编号HACCPit划目 录1.总经理颁布令 3现场验证:日期:冻鱼片加工危害分析单公司名称:青岛曙光联球实业发展有限公司公司地址:青岛胶州大沽河工业园区预期用途和消费者:进一步加工食用,供
建立验证程序 确保HACCP计划有效实施
建立验证程序 确保HACCP计划有效实施 验证程序的正确制定和执行是HACCP计划成功实施的基础。HACCP计划的宗旨是防止食品安全的危害,验证的目的是提供置信水平,即:计划是建立在严谨的、科学的原则
HACCP在中国应用状况
中国HACCP应用发展的概况(一)HACCP在中国的三个发展阶段第一阶段:HACCP引入阶段(1990年-1997年)1990年3月,原国家商检局组织了含HACCP理念的“出口食品安全工程的研究和应用
HACCP计划确认表
有限公司HACCP计划确认检查表编号: BG-21(a)HACCP计划名称: 确认日期:年月日确认类型: □首次确认