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HACCP手册文件CCP1-经营管理
一、工艺流程代号名称:00原料接收及存放二、危害类型:M 微生物三、控制方法:根据原料标准取样检验微生物结果四、关健控制限值:无致病菌五、控制方式:按进料检验规程采样对原料进行检验六、频率:每批次七、
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