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HACCP计划步骤
制定HACCP计划的预备步骤 步骤1:组成HACCP小组 HACCP小组是建立HACCP计划的重要步骤,它能减少风险,避免关键控制点被错过或某些操作过程被误解。 HACCP小组的组
HACCP计划确认表
有限公司HACCP 计划确认检查表HACCP计划名称:确认类型: □首次确认 □修改后确认确 认 项 目1 预备步骤1.1HACCP 小组是否由多部门 (生产、品管、化验、设备管理、原料基地 } 人员
食品添加剂HACCP计划手册
食品增添剂HACCP计划手册目录一、宣告令二、适应范围三、公司大体1、工厂布局平面图(附图1)2、供、排水管道网络图(附图2)3、蒸汽管网布局图(附图3)4、生产地区平面图(附图4)5、生产地区人、物
济宁新兰德HACCP计划手册
新兰德HACCP工作计划颁布日期:2010年7月20日 实施日期:2010年7月28日批 准 页文件编号: L/KRSP -HACCP -2010版 本 号: A/O编
济宁新兰德HACCP计划手册
新兰德HACCP工作计划颁布日期:2010年7月20日 实施日期:2010年7月28日批 准 页文件编号: L/KRSP -HACCP -2010版 本 号: A/O编
水产品HACCP计划
文件状态受控编号HACCPit划目 录1.总经理颁布令 3现场验证:日期:冻鱼片加工危害分析单公司名称:青岛曙光联球实业发展有限公司公司地址:青岛胶州大沽河工业园区预期用途和消费者:进一步加工食用,供
HACCP计划确认表
有限公司HACCP计划确认检查表编号: BG-21(a)HACCP计划名称: 确认日期:年月日确认类型: □首次确认
斯强HACCP手册
QB/HACCP-SC-2009HHACCP管理手册(版本/修改码:A/0)编 制: 审 核:批 准:受控状态:□受控 □非受控分 发 号: 2009年2月10日发布
HACCP计划确认记录表
HACCP计划确认记录表HACCP计划名称:企业名称:确认类型:□首次确认 □修改后确认 □其他:确认人员: 确认日期:确 认 项 目单项确认结论备 注1实施危害分析的预备步骤√1.1食品安全小组是否
面包haccp计划书
烘烤类糕点(面包)危害分析及关键点控制第一大组第六小组目一、录产品特性描述及用途二、 加工工艺流程图三、 加工工艺描述四、 危害分析工作单五、 HACCP 计划表一、产品特性描述及用途品名原料面包面粉
粽子HACCP计划
粽子质量管理手册 文件类别: 程序文件 文件编号: YY-QP710-05/GD 撰写部门:
HACCP计划的编写要素
HACCP文件编写要素HACCP的基本原理 HACCP的目的:通过对食品__过程的关键环节实施有效的监控,从而将食品安全卫生危害消除或降低至安全的水平。