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松花蛋的原料配方,松花蛋的制作方法[专题]
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松花蛋制作松花蛋又名皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋,是我国著名的特产之一,其营养价值丰富,风味特殊,食用简便,久存不坏。剥壳后蛋白为茶色的胶冻状,表面常有美丽的花纹,故名松花皮蛋。 一、原料与辅料 1、原料
松花蛋的制作.doc
松花蛋的制作.doc腌松花蛋 松花蛋又名皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋。松花蛋的生产是我国发明的,早在200多年以前我国劳动人民已经熟练地掌握了这种再制蛋的加工技术,国外虽有仿制者,但产品风味都不及中国
高三生物 生物与生活:松花蛋的制作素材
高三生物 生物与生活:松花蛋的制作素材第一节 基础知识中文名: 松花蛋外文名: century egg别 称: 皮蛋,变蛋,灰包蛋主要原料: 鸭蛋,生石灰,纯碱,食盐,红茶,植物灰主要食
剥松花蛋作文范文
剥松花蛋作文范文 今天是个阳光明媚、万里无云的日子。我正在家里看电视,突然传来一阵敲门声。我开门一看,原来是妈妈回来了。她提着一个黑塑料袋,里面鼓鼓囊囊的。我想:一定是什么好东西。便急忙从还没喘口
《松花蛋中的科学》课件
- 《松花蛋中的科学》ppt课件 - 目录 - CONTENTS - 松花蛋的历史与文化松花蛋的制作工艺松花蛋的营养价值与健康
剥松花蛋小学作文
剥松花蛋小学作文 今天是个阳光明媚、万里无云的日子。我正在家里看电视,突然传来一阵敲门声。我开门一看,原来是妈妈回来了。她提着一个黑塑料袋,里面鼓鼓囊囊的。我想:一定是什么好东西。便急忙从还没喘口
青椒拌松花蛋
青椒拌松花蛋简介老公最喜欢吃松花蛋,不知怎的,只要是蛋他都喜欢,上次回老家提的几十个鸭蛋,妈几乎全拿去市场上做了松花蛋.这下不知什么时候才能吃完了.今天做的这个青椒松花蛋好下饭的,全一扫光了.松花蛋又
吃松花蛋的禁忌+绝不能混搭的食物
1》不能一起吃的食物红薯和柿子——会得结石鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂蜜——引发耳聋萝卜和木耳——皮肤发炎芋头和香蕉——腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏牛肉和栗子——