学校食堂管理及从业人员培训内部资料

食堂管理及从业人员培训资料1、食品的含义食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及 按照传统既是食品又是药品的食物，但是不包括以治疗为目 的的物品。有种错误观念，就是不把酒当做食品，众多销售商认为