学校食堂食品留样制度

学校食堂食品留样制度 1、学校应配备食品留样专用柜，留样柜内严禁存放与留样食品无关的其他食品，温度控制在o℃-6℃之间。 2、食物留样每一品种不少于1009。 3、食品留样后立即加盖