学烹饪的知识教学

学烹饪的知识教学 　　学烹饪的知识教学　　白灼菜心　　材料：广东菜心、红椒1～2个(装饰用)、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。　　做法：烧开半锅水