HACCP原理在鳗鲡养殖过程中的应用

- 摘要 - 本文拟运用HACCP原理对鳗鲡养殖过程中的各个可能直接、间接造成药物残留危害的环节进行分析，确定了相关人员资质、水质、购苗和渔药及相关投入品的使用4