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HACCP原理在鳗鲡养殖过程中的应用
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HACCP原理在鳗鲡养殖过程中的应用
HACCP原理在鳗鲡养殖过程中的应用庄政 许志雄 赵越(福清出入境检验检疫局 福清 350300)摘要 出口鳗鲡产品的药物残留问题一直困扰着中国鳗业,而问题的根源发生于鳗鲡的养殖过程,本文拟运用HAC
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