食品分析练习题与答案

班 级 学 号姓名食品分析练习题一、推断并改错:〔 √ 〕1、配制标准溶液有直接法和间接法两种。〔 × 〕2、测定牛乳糖含量时,费林氏液的用量为甲、乙液各 10mL。〔 √ 〕3、标准溶液是一种浓度的

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