餐饮用具卫生消毒制度

餐饮用具卫生消毒制度一、制度目的1.确保餐饮用具的清洁卫生，避免食物交叉污染造成食源性疾病发生。2.提高餐饮用品的使用寿命，减少资源浪费。3.为餐饮场所提供一个清洁、卫生、健康的环境，保障消费者的健康