中餐礼仪之座次礼仪 ppt课件

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中餐服务流程(PPT45页)

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《中餐礼仪茶文化六》PPT课件

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中餐服务基本技能——托盘 PPT课件

- 中餐服务基本技能 — 托盘 - 四平市职业技术教育中心 杨晓燕 - - 高等教育出版

中餐服务流程

中餐服务流程　　一、客人进入酒店　　1、礼貌向客人问好，问清人数　　2、拉椅让座，挂好衣物，上洗面盅　　3、上香巾、问茶或其他饮品、增减餐位　　4、倒茶、递上菜牌　　二、客人到齐　　1、作自我介绍、点

《中餐礼仪精华》PPT课件

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中餐服务流程

服务程序 工　作　步　骤１餐前准备 （１）每餐用餐前，做好餐厅的环境卫生及服务员个人卫生； （２）备好各

《中餐上菜服务》课件

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《中餐零点服务》课件

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《中餐烹调技术》PPT课件

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中餐接待服务课件

- 学习目标 - 通过本章的学习，要求学生掌握以下内容1）餐饮接待的四个环节及特点；2）中餐零点餐厅服务程序及特点；3）中餐团体包餐服务程序及特点；4）中餐宴会服务程

中餐服务流程及服务细节

情景描述项目方法及标准关键点时间目的当客人进店，除第一站位人员：距客三米时目光关注、二米微笑示意、一米礼貌问候（能看到客人的全体人员）1、问候语言：“中午好/晚上好！XX”1.微笑，首先与客人有真诚目