【2019年整理】不同产地大豆蛋白质含量及对豆浆口感的影响

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大豆蛋白粉综合加工项目可行性研究报告

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大豆蛋白浓缩加工工艺

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大豆蛋白与鱼类消化能力和肠道免疫的关系

- - 大豆蛋白与鱼类消化能力和肠道免疫的关系 - - - 大豆蛋白的特性与营养价值大豆蛋白的特性

大豆蛋白纤维项目建议书

第一章 总 论一、项目背景（一）项目名称：年产10000吨大豆蛋白纤维项目（二）招商单位：白城工业园区（三）项目建议书编制单位：白城工业园区项目办（四）项目建议书编制参考资料：山东省纺织设计院编制

大豆蛋白在肉制品加工中的应用研究进展

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食品中牛乳蛋白质与大豆蛋白质结构对比研究

儿童食品专业学会第十届学术年会论文集 子大小、分子作用力、氨基酸组成等方面差异明显，特别是具有特征紫外吸收波长的氨基酸残基数差 异明显．另外，加工技术如灭菌，均质等单元操作对蛋白质结构具有较大影响，但

大豆蛋白复合纤维的定量分析方法研究

大豆蛋白复合纤维的定量分析方法研究摘要： 　　本文采用88%甲酸溶液对大豆蛋白复合纤维和棉、粘胶纤维、羊毛、桑蚕丝、聚酯纤维及大豆蛋白复合纤维与棉、粘胶纤维、羊毛、桑蚕丝、聚酯纤维混纺产品的纤维含量

大豆蛋白的提取与含量测定

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大豆蛋白的提取与含量测定

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大连大豆蛋白项目可行性报告

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冷冻法生产大豆蛋白的工艺及性质影响研究的开题报告

冷冻法生产大豆蛋白的工艺及性质影响研究的开题报告【选题背景】随着人们对健康饮食的追求和对素食主义的兴趣，植物蛋白质作为一种健康、低脂肪、低胆固醇的蛋白质替代品备受关注和青睐。而大豆蛋白作为最常见的植物