高中生物 1.3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课件 新人教版选修1

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新人教版高中生物选修1泡菜的制作课件

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上课制作泡菜并检测亚硝酸盐含量

- 制作泡菜检测亚硝酸盐含量 - JLSSYBYH - 在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。

实验室制作泡菜的实验报告

实验室制作泡菜的实验报告　　本科学生实验报告　　学号姓名学院专业、班级应生12A班实验课程名称发酵工程学指导教师及职称许波　　开课时间　　云南师范大学教务处编印　　泡菜制作实验　　一、实验

制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课件ppt

- 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。 一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果(如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为

新人教版高中生物选修1泡菜的制作课件

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《泡菜公开课》PPT课件

- 专题1 传统发酵技术的应用 - ——课题3 泡菜的制作 - 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易，

高中生物13制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课件新人教版选修

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《口语交际 介绍工艺流程》辣椒泡菜制作 ppt课件

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四川泡菜生产工艺1 PPT课件

- 四川泡菜生产工艺 - - 四川泡菜，多样色彩，咸酸适口，略带甜香。一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是

泡菜制作与研究。开题报告

开题报告课题名称：泡菜制作及探究亚硝酸盐与腌制时间的关系指导老师：组长:组员：二〇一一年十一月二十六日课题名称 泡菜制作及探究亚硝酸盐与腌制时间的关系（以大白菜为例）。二、课题的目的及意义1.研

精选泡菜的制作

泡 菜 的 制 作不切开白菜，整棵腌渍后将调料馅涂抹在白菜叶层间的冬季泡菜，是最普遍食用的泡菜。虽然同样是辣白菜，但每个地区都各有特色。根据气候的不同，分为寒冷的北部地区和温暖的南部地区。北方的泡菜清