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营养学基础知识-朱学良

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营养学基础习题1

营养学基础知识练习题及答案(一) 填空题1、营养就是从外界摄取食物,经过(消化)、(吸收)和(代谢),用以维持生命活动的整个过程。2、营养素:机体为了维持生命和健康,保证生长发育、活动和生产劳动的需要

妇幼营养学朱文丽1营养学基础共57页PPT

- 妇幼营养学朱文丽1营养学基础 - 16、自己选择的路、跪着也要把它走完。17、一般情况下)不想三年以后的事,只想现在的事。现在有成就,以后才能更辉煌。18、敢于向黑暗宣战的人

营养学基础教案

《营养学基础》教案 第一章                                 绪论教学目的与要求:掌握营养学及营养的定义、理解营养学研究目的与分类;了解营养学在医学中的地位、我国营养工作

基础营养学

- 人 体 能 量 需 要 - 一、人体能量平衡 - 1、产能营养素和生理有效能量 - 生理有效能量:是指

营养学基础选简

- 宏量营养素macro-nutrient: 摄取量较多的营养素微量营养素micro-nutrient:摄取量较少的营养素常量元素macro-elements: 凡在人体内总重量大于体重的0.01%的

营养学基础知识培训

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合理膳食-营养学基础

- 第4章 合理膳食 - - 人体每天从饮食中获得所需的各种营养素,不同个体对各种营养素的需要量可能不同。长期摄入某种营养素不足可能产生相应的营

第一章 营养学基础知识

第一章 营养学基础知识 第一章营养学基础知识 一、营养与能量平衡 (一)营养 1、营养素 ●营养素是人体必须有足够的量来保证生长、发育、繁养和维持健康生活的物质

营养学基础试题(答案)

公共营养师 第三章 营养学基础习题一•填空题维生素D缺乏症有(佝偻病)、骨质软化症、(骨质疏松症)和(手足痉挛症)。必需脂肪酸最好的食物來源是(植物油类)。除8种必需氨基酸外.还有(组氨酸)是婴儿不可

第二章营养学基础-蛋白质

- 第一节 蛋白质一、蛋白质的生理功能 1.构成和修补组织 2. 调节人体重要的生命活动 3.氧化供能:3个氧化供能蛋白质来源 (1)破损的组织细胞中的蛋白质。

合理膳食与营养学基础

- 合理饮食——平衡膳食 - ※平衡膳食是指膳食中所含有的营养素,数量充足、种类齐全、比例适当,并且膳食中的各种营养素与机体消耗(个体差异)的需要两者之间保持动态平衡。※合理