腾讯文库搜索-《西餐基本知识》PPT课件
《西餐酒水服务》PPT课件
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西餐厨房的组织结构ppt课件
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《项目三西餐服务》PPT课件
- 实训 目 标 - 了解西餐菜式掌握西餐服务形式 掌握西式早餐、正餐、宴会服务的程序与要领掌握西餐扒房服务操作程序与标准 - 项目三 西餐服务
西餐礼仪 西餐礼仪英文-课件【PPT演示稿】
- 西餐礼仪 - 入座餐具進食 - 入座 - 用餐规则 进餐时帮助女士入座。在女士未入座之前不要抢先入座。入座后将椅子靠近餐
简述西餐礼仪基本知识
简述西餐礼仪基本知识 西餐礼仪知识1 1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和
《西餐餐具》PPT课件
- - Western tableware - - 餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个
西餐服务技能 ppt课件
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吃西餐礼仪-课件【PPT演示稿】
- 西餐礼仪 - 教学目标 - 了解西餐的菜序及各种菜的品尝方法;重点掌握西餐的座次安排、西餐基本餐具的使用方法。 -
西餐正餐的进餐礼仪 ppt课件
- 职教师资 20110520093 潘良慧 - 西餐正餐的进餐礼仪 - - 一、服装 - 二、女
《西餐礼仪》ppt课件
- 《西餐礼仪》PPT课件 - - 掌握英式和法式排位法; 掌握餐巾的用法; 理解刀叉使用方法; -
《西餐礼仪》PPT课件
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