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《防腐剂学时》PPT课件
- - - 《防腐剂学时》PPT课件 - 欢迎来到《防腐剂学时》课程!今天我们将深入探讨防腐剂在食品工业中的重要性,并提供各种使用
《防腐剂学时》PPT课件
- 第四章 防腐剂(preservatives,antimicrobials) - 食品科学与工程学院授课人:郭卫芸 - 主要内容
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常用防腐剂的种类ppt课件
- 按来源,防腐剂可分为化学防腐剂和天然防腐剂两大类。化学防腐剂又分为有机防腐剂与无机防腐剂。前者主要包括苯甲酸、山梨酸等,后者主要包括亚硫酸盐和亚硝酸盐等。天然防腐剂,通常是从动物、植物和微生物的代
《防腐剂学时》课件
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《木材防腐剂》PPT课件
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第二章 食品防腐剂PPT课件
- 第二章 食品防腐剂 - 一、教学要求:1、熟悉食品防腐剂的定义、分类及引起变质的 主要原因;2、了解常用食品防腐剂的作用机理;3、掌握食品防腐剂的应用范围、使用
《浅谈食品防腐剂》PPT课件
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《防腐剂学时》课件
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《防腐剂山梨酸测定》PPT课件
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《防腐剂学时》课件
- 《防腐剂学时》PPT课件 - - 创作者:ppt制作人时间:2024年X月 - 目录 - 第1章
4食品防腐剂 PPT课件
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