腾讯文库搜索-《食品毒理学评价》课件
食品毒理学第七章
- - 第七章 食品中化学毒物的致畸作用 - 赛巧轩郁鸳涌湛吓蹋差铡败社怠宾疫墟锅毙卜卿能酚扁两扫掂融助啸畜选食品毒理学第七章食品毒理学第七章
《食品毒理学第六章》PPT课件
- 第六章 食品中化学毒物的致突变作用 - - - 一些基本概念 -
《食品毒理学第五章》PPT课件
- 第 五 章影响毒性作用的因素 - 刘明启 - - 毒性作用是毒物与生物(人或动物)机体相互作用的结果。毒性作用出现
《食品毒理学》课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲(Food toxicology)学时数:32其中:实验学时:10 学分数:2适用专业:食品科学与工程(食品质量与安全方向)课程的性质、目的和任务本课程是食品科学与工程专业选修
食品添加剂的食品毒理学评价与食品安全性
食品添加剂的食品毒理学评价与食品安全性马立田 北京中大华远认证中心 作者介绍: 马立田 北京中大华远认证中心 食品安全管理体系高级审核员 1984年毕业于北京农业大学 生物化学专业质
食品毒理学安全性评价程序与规范
- 第八章 食品毒理学安全性评价程序与规范 - 第一节 食品毒理学安全性评价概述第二节 毒理学安全性毒理学评价程序 第三节 毒理学安全性评价的规范化
食品毒理学课程标准
《食品毒理学》课程标准一、课程的地位与任务食品毒理学是研究食品中外源化学物的性质、来源与形成以及它们的不良作用与可能的有益作用和机制,并确定这些物质的安全限量和评定食品安全性的一门科学。食品毒理学的作
食品毒理学第五章
- 第 五 章影响毒性作用的因素 - 刘明启 - 心硒吠祝笼雄湿懊活脐大莽憎祭且既溉蹬胃雇幕腺糯辣观鹃滥憎俞惫掇流食品毒理学第五章食品毒理学第五章
食品毒理学·化学毒物的免疫毒性ppt课件
- 食品毒理学(30/10学时) - - 食品毒理学·化学毒物的免疫毒性 - 食品毒理学(30/10学时)食品毒理学·化学毒
食品毒理学
第一章1 食品毒理学的定义和研究对象借用基础毒理学的基本原理和方法研究食品中有毒有害物质的性质,来源及对人体损害的作用与机制,评价其安全性并确定这些物质的安全限量以及提出预防管理措施的一门学科。2 食
食品毒理学
《食品毒理学》教学大纲(Food Toxicology)一、基本信息课程代码:1004312学 分:2总 课 时:32(其中实验 9 课时)课程性质:专业选修课适用专业:食品质量与安全专业先修课程:微
食品毒理学重点
食品毒理学(一)1、毒性:内剂量、外剂量、生物学标志物有哪些分其他意义(1)接触剂量,外剂量:是指外源化学物与机体(如人、指示生物、生态系统)的接触剂量,能够是单次接触或某浓度下一准时间的持续接触。2