评茶员中级理论知识试题

评茶员中级理论学问试题本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21 year.March一、单项选择。1、以下〔B 〕 一条属

中级评茶员资格考试备考题库（典型500题）

中级评茶员资格考试备考题库(典型500题)一、单选题.南京雨花茶属于()外形名优绿茶。答案：B.乌龙茶级别判定结果如外形评二等,内质评三等,应以()级别判定A、答案：C.乌龙茶审评碗高()mm。A、7

2023年职校（中、初级）评茶员模拟考试题库（含答案）

2023年职校（中、初级）评茶员模拟考试题库（含答案）一、单选题.参与集体评茶时,要（），宽厚待人,共同评好茶叶。A、注重团结B、多提意见C、正义执言D、宽容理解参考答案：A.将筛转好的精茶轻轻地抓

评茶员中级练习题及答案

评茶员中级练习题及答案1、用于描述二级乌龙茶外形的术语是—0A、尚紧实B、较壮结C、壮结D、尚壮实答案：B2、下列标明保持日期方式，是正确。（）A、保质期六个月B、保质期7天以内C、保存至 2005-

中级评茶员理论知识考试卷

国家职业技能鉴定统一试卷中级评茶员理论〔B卷〕注 意 事 项1、考试时间：100分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的答复要求

中级评茶员理论知识考试卷

国家职业技能鉴定统一试卷中级评茶员理论（B卷）注 意 事 项1、考试时间：100分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求

中级评茶员试题库

对于特殊地域、品种的乌龙茶毛茶，应注意____是否突出。A、香气B、色泽C、滋味D、“韵味”绿茶加工中由于揉捻过度等原因致使____过多氧化，会使茶叶灰暗（枯）。A、茶多酚B、维生素C、矿物质D、茶黄

高级评茶员职业技能鉴定理论考试资料

高级评茶员职业技能鉴定理论考试准考证号： 姓名： 分数：注：把答案填写在此表格中1234567891011121314151617

评茶员(中级)鉴定理论试题（卷）

职业技能鉴定试题评茶员中级理论知识试卷注 意 事 项1、考试时间：120分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的、号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写

中级评茶员知识考核题库与答案

中级评茶员知识考核题库一、选择题.茶叶中调节血脂，预防心血管疾病的活性成分主要是下列哪一种：（）［单选题］*茶多酚类V氨基酸类维生素类生物碱.初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶：（）［单选

评茶员中级理论知识试题

一、单项选择。1、下列（ B ）一条属于评茶员职业道德规范。热爱本职，精业勤业 B、忠于职守，爱岗敬业热爱专业，忠于职守 D、顾全大局，忠于职守2、（ D）是职业道德中的最高境界

中级评茶员题库

对于特殊地域、品种的乌龙茶毛茶，应注意____是否突出。A、香气B、色泽C、滋味D、“韵味”绿茶加工中由于揉捻过度等原因致使____过多氧化，会使茶叶灰暗（枯）。A、茶多酚B、维生素C、矿物质D、茶黄