中餐摆台评分表

中餐摆台评分表姓名：　　 　　部门：　　 　　日期：　　 总分： 项　目分　数评 分 细 节扣分得分台布（2分）1一次成形1台布正面朝上，居中，四周下垂均等转台/花瓶

中餐宴会摆台评分表

中餐宴会摆台评分表编号：　　　　　　　性别：　　　　　　日期：　　　 项　目分　数评 分 细 节　扣分得分台布（4分）2一次成形2台布正面朝上，居中，四周下垂均等座椅位置（3分）1（每组0.1

中餐摆台评分表

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中餐摆台评分表

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中餐宴会摆台评分表

中餐宴会摆台评分表第       轮 日期：     年   月   日项目要求和评分标准满分扣分123456台布5动作利索一次铺成台布中心凸缝折痕向上且对准正、副主位，下垂四角均称5转盘3居中摆在台

中餐摆台技能评分表通用版

摆台技能实操评分表（42分） 姓名 用时 满分细节要求扣分得分项—目铺台布⑶1站在主人位右侧，将椅子拉开，台布一次铺成1台布中心凸缝向上，且对准正、副主人位0.5台布四周下垂部分均等，十字取中（误差

中餐摆台服务技能比赛评分表

中餐摆台服务技能比赛评分表 姓名： 最后得分: 程序与项目要求细则定分扣分仪容

中餐摆台服务技能比赛评分表

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中餐服务技能实训教学课件作者童霞中餐宴会摆台能力评价评分表

中餐宴会摆台能力评价评分表考 评 人被考评人考评地点考评内容内 容分值/分实际得分/分考评标准宴会餐桌布局和席位排列：合理、正确10仪容仪表：整齐着装，符合职业要求；发型符合行业规范，精神面貌佳

中餐厅摆台技能实训第2版教学课件作者童霞中餐零点摆台能力评价评分表

中餐零点摆台能力评价评分表考评人被考评人考评地点考评内容中餐零点摆台能力内容分值/分实际得分/分仪表仪容（须发、面部、手与指甲、服装、鞋、首饰，总体印象）物品准备（工作台整理，摆放有序合理）10铺台布

《中餐宴会摆台》课件

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中餐宴会摆台主题设计

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